夏季是儿童食物中毒、意外中毒多发季节,本期空中诊室,本报采访了泰山医学院附属医院儿内二科主任陈述英,重点介绍了儿童中毒的预防和治疗。
陈述英介绍,夏季气候炎热,潮湿,细菌滋生力强,很多食物容易变质,人吃了带致病菌或毒素、变质的食物,容易发生中毒。儿童肠胃功能发育不全,抵抗力差,是食物中毒发生的高危人群。引起食物中毒的原因很多,大多数是由于吃了被病原菌污染的饭菜和沾染了有毒物质的食物。其他如某些果仁(如苦杏仁、苦桃仁、楷杷仁、李子仁、杨梅仁、樱桃仁、苹果仁、白果)、未腌透的青菜、毒蕈、发芽马铃薯、河豚、癞蛤蟆,某些鱼、贝类等也有可能发生相应的中毒。
陈述英告诉记者,发生食物中毒后,患儿多有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等表现,大多还伴有发热。重症食物中毒,在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等,甚至发生生命危险。如果是肉毒杆菌食物中毒,就更严重了,除胃肠症状外,还可有眼睑下垂,瞳孔散大,视物模糊；重的不能说话,吞咽和呼吸困难,体温下降；如不迅速治疗,常常引起死亡。吃了没有腌透的蔬菜,除上述的一般中毒症状外,皮肤和粘膜还会出现青紫色。
陈述英主任介绍说,夏季还容易发生儿童“冰箱食物中毒”,夏天,人们习惯进食凉、冷的食物和饮料以解暑,儿童尤为明显。不少家庭因不注意冰箱内消毒和食物分类存放,进食后而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。“前段时间,我们医院来了一个8岁的男孩,就是因为冷藏2天的熟食直接从冰箱拿出来吃,没有重新加热,引发了急性食物中毒,上吐下泻,送到医院的时候已经脱水了。”陈述英说,该患儿住院3天后才痊愈。
陈述英介绍,发现小儿有食物中毒的现象时,若神志清楚,可先及时催吐,可用手指或筷子、或牙刷柄等包上软布,压迫孩子的舌根,或轻搅他的咽喉部,促使发生呕吐,把毒物尽快吐出。也可给他多喝些水,再用上法促进呕吐；若是皮肤接触引起的中毒,应立即脱去衣物,清洗皮肤,并立即送往医院进一步治疗。
如果家长发现孩子不断呕吐、昏昏欲睡,或舌头和嘴上有灼伤的痕迹,或嘴里有异味,就要考虑孩子是否误服了药物,要立即带上孩子可能误服的药物到医院就诊,家长不要随便给孩子喝水或催吐。
