12月26日下午,记者走访上海最大肉类保供单位西郊国际农产品交易中心获悉,元旦佳节来临之际,市场蔬菜、猪肉价格出现双双回落,给市民餐桌送上更多实惠。“菜价、肉价都降了,多买一些包包菜肉馄饨。”在市场内采购食材的市民坦言。
据了解,西郊国际的肉类板块目前共对接供货企业375家,货源覆盖国内20余个省份,为上海全年肉类需求提供了坚实保障。近期,猪肉批发价格维持在每斤7.2元至7.5元区间,较去年同期下降约2元,降幅达15%。当前市场货源充足、价格平稳,可充分满足节日消费旺季的市场需求。
猪肉价格走低,牛肉价格则保持平稳。牛肉摊主郭成良告诉记者,自今年7月以来,牛肉均价维持在每斤30多元。周边居民虞女士表示,“今天买了牛腩、牛腱子,花了300多元,批发市场的牛肉价格比附近菜场便宜10%至15%,很实惠。”
猪肉、牛肉价格实惠,节前蔬菜、水果行情又怎样?在蔬菜批发区域,只见油麦菜、黄白菜、生菜、上海青这四款被誉为“云南蔬菜四大金刚”的绿叶菜,被摆放在摊位最显眼的位置,吸引采购商的目光。
“目前,每天的进货量大概有三到四辆卡车,总计80吨左右。蔬菜整体价格低于去年同期,以上海青为例,一箱约28斤的批发价仅在45元至50元之间,而前一阵达60元。”西郊国际蔬菜部主管唐浩波告诉记者。12月以来,蔬菜市场供应整体向好,价格呈现波动下滑走势,市场混合均价环比下降8.1%。
随着节日消费旺季来临,水果摊主朱海莲的生意也愈发红火。她的摊位客源涵盖企业、酒店及部分散客,日常供应水果品类达四五十种,日均销量超5000箱。“智利车厘子、云南蓝莓、广西融安脆蜜金柑稳居销量前三。今年车厘子价格亲民,销量也随之走高,5斤装3J规格的车厘子售价区间在160元至200元,较去年的190元至230元有所下调,销量同比提升20%。”
西郊江桥公司党委副书记、副总经理韩勇表示,西郊国际聚焦蔬、果、肉三大核心业态,已构建起从源头组织、市场调度、价格稳控到安全保障的全链条、立体化节前保供体系。“我们有充分的信心、扎实的准备,确保上海市民在节日期间能够购买到量足、价稳、质优、安全的农副产品。”(记者 吴卫群 见习记者 高晨辉)