钾是人体生命必需的微量元素之一。《英国医学杂志》刊登一项近期研究发现，保持较高的钾摄入量有助于降低高血压，使脑卒中危险降低24%。英国《男性健康》杂志最新载文，指导大家“全天候补钾”。
1.早餐吃1根香蕉。一根香蕉平均含钾422毫克。香蕉吃起来方便，而且还可以增加碳水化合物的摄入量。
2.上午喝1杯牛奶。多项研究发现，经常喝牛奶有助降血压。一杯半脱脂牛奶(约合245克)中含钾337毫克左右。上午喝上一杯，既能补充能量，又不会升高血压。
3.中午吃1份菠菜。菠菜中含有多种营养素和维生素，有助于防止前列腺癌、强壮肌肉等。此外，1份生菠菜(约合71克)含钾167毫克，而热量仅为20卡路里。
4.晚餐吃1份三文鱼。三文鱼是富含钾的优质蛋白质来源，既能保护心血管健康，又能增强骨骼肌肉。晚餐吃1份三文鱼(约合85克)，可摄入534毫克左右的钾。
5.饭后喝点橙汁酸奶。我们都知道，橙汁富含维生素C，酸奶富含益生菌和蛋白质，都是有益健康的食物。除了上面的营养物质，1杯(约245克)橙汁或酸奶，含有大约861毫克的钾，对心脑血管有益。
