当前位置:首页 >健康 >健康饮食 > 正文

五类柑橘保健功效大比拼 一天吃多少最好?

http://www.cecet.cn/       2010-02-02       中国娱乐资讯网       

金橘果皮胜过果肉
金橘果皮胜过果肉

  金橘果皮胜过果肉

  个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

  一天吃一斤最好

  买柑橘都应挑选新鲜些的。首先闻闻有没有自然的清香。其次用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否结实,最好选有清香且果肉结实的果子。最后,最后能选带果蒂或几个叶片的。柑橘类水果每日吃一斤左右对身体最好。

橘类润肺能化痰
橘类润肺能化痰

  橘类润肺能化痰

  著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多为橙黄色或橘红色,果皮疏松,易剥离,味清香,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。值得一提的是,芦柑(福建等地如此称呼,浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好。

共2页: 上一页 1 [2] 下一页

[收藏 ] [打印] [关闭]
关于我们 - 友情链接 - 广告服务 - 我要投稿 - 网站地图 - 免责声明 - 人才招聘 - 联系我们 - - 设为首页 - 加入收藏
Copyright©2005-2019 CECET.CN All Rights Reserved 版权所有