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最近，“蓝莓自由”成为社交平台上的热门话题。过去一小盒动辄二三十元的蓝莓，如今价格大幅回落，15元就能买到两盒。“蓝莓价格大跳水”连续登上热搜，蓝莓从“吃不起”变成了“随便吃”，不少人一买就是好几盒，一炫就是一大把。记者发现，近期因过量食用蓝莓导致胃肠不适的市民不在少数，更有人因吃多蓝莓引发胃石症。专家紧急提醒，不要空腹吃蓝莓，脾胃功能较弱者和糖尿病患者应控制摄入量。 通讯员 于扬子 扬子晚报/紫牛新闻记者 万惠娟
两天吃了一斤，因上腹剧痛紧急就医
业内人士介绍，蓝莓价格之所以能“走下神坛”，核心原因是我国蓝莓产量实现了跨越式增长。2025年，我国蓝莓产量达到81万吨，稳居全球第一。充足的供应，让曾经的“贵族水果”走上了大众餐桌。不过，蓝莓虽好，可别贪多。社交平台上，不少网友分享了自己的“惨痛”经历：“最近的蓝莓真是又大又甜，一不小心吃多了，一天跑三次厕所”“蓝莓真的不能吃太多，胃疼一晚上”……
更严重的是，福建一名女子连续两天每天食用半斤蓝莓后，突然感到上腹剧痛，伴有恶心、反酸。紧急就医后发现，她的胃底被一个硬结团块完全堵住，被诊断为典型的“胃石症”。
在很多人的印象里，山楂、柿子吃多了容易引发胃石症，却很少有人知道，蓝莓过量食用也存在同样风险。东部战区空军医院消化科副主任医师马小芬在接受记者采访时解释，蓝莓中含有鞣酸和果胶，果胶遇到胃酸容易凝结。正常情况下适量食用并无大碍，但大量进食就可能引发问题。“不只是蓝莓，像糯米类食物，甚至有些人大量摄入毛发等异物，也会引起胃石症。”
胃石症早期症状包括上腹隐痛、饱胀、恶心呕吐、食欲差，严重时可能出现出血、梗阻甚至穿孔。一旦胃石巨大并嵌顿，导致穿孔或梗阻，可能需要开腹或腹腔镜手术取石。
尽量饭后食用，每天不超过100克
马小芬提醒，蓝莓性偏寒凉。胃火较重和胃肠道功能正常的人可以适量食用，但脾胃阳气虚弱者，尤其是小孩、老人等脾胃功能较弱的人群，不建议过量食用；糖尿病患者也应控制摄入量，虽然蓝莓口感不算很甜，但大量食用仍可能影响血糖，黄瓜、西红柿是更稳妥的选择。
马小芬建议，不要空腹吃蓝莓，尽量在饭后食用，每天50克左右为宜，最多不超过100克。不要与面食同食，比如糯米团子、粽子等。胃不好的人，如胃部手术后患者、胃动力差者、老年人，应避免过量食用。
“如果不小心吃多了，可以先喝些温水，或者喝一点碳酸饮料帮助软化胃石，同时要吃清淡、流质的食物，避免粗糙坚硬的东西。”马小芬强调，“一旦症状持续或加重，务必及时就医。”（作者 于扬子 万惠娟）
