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央广网北京11月26日消息（记者韩萌）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，国家市场监督管理总局25日表示，目前，我国食品安全抽检已覆盖食品生产、经营各类主体和各种业态，严防不合格食品流向餐桌，切实回应民生关切。
今年以来，市场监管部门对抽检发现的多批次不合格、掺杂掺假、滥用食品添加剂等问题依法从严核查处置，已办理食品安全抽检核查处置案件17万余件，罚没金额约4.2亿元。国家市场监督管理总局食品安全总监孙会川介绍，目前，我国食品安全抽检已覆盖食品生产、经营各类主体和各种业态。
孙会川：生产环节，在覆盖所有在产生产企业的基础上，不断加大对加工小作坊的抽检力度；在经营环节，已覆盖超市、便利店、农批市场等各类销售主体，餐饮店、中央厨房、学校食堂等各类餐饮服务经营者，还包括了餐饮外卖、直播带货、生鲜电商等新业态和进口食品等。
此外，在检验项目上，食品安全抽检覆盖食品安全标准规定的农药、兽药、微生物、食品添加剂等2066项指标。孙会川还强调，食品安全抽检把“孩子吃的”作为关注重点。
孙会川：对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖，对婴幼儿配方奶粉等食品实施“月月检”；组织各省市场监管部门对校园餐以及食材集中采购平台开展“双周检”，要求在每两年的周期内，实现对全国所有大中小学校园食堂抽检的全覆盖。
