魔都这家网红宵夜店火了！成立十年，谁也没想到“红料理”可以从一家不到70平方米的小店，发展成现在17家连锁店。即便营业到凌晨4点依旧人气火爆。
十年前，红料理仅是万航渡路上一家不起眼的小店铺。这家小店洋溢着红色，红色的灯笼、红色的方桌、红色的墙壁，无一不彰显着它独特的川渝风格。十年间，红料理始终坚持跋山涉水遍取地道食材、起早贪黑只做每日新鲜的品牌理念。致力于挖掘源远流长的传统街巷美食，甄选最地道的原产地食材，传承手工现做的匠心技艺，在新的消费场景中匠心打造川渝最负人气的街巷美食。
从2008年到2018年，如今的红料理门店已遍布整个上海。而许多食客也因为对第一家在万航渡路的店铺怀有深深的情怀，即使身在别处也要大老远跑来吃一回。红料理致力于打造饮食文化，从装修到菜品，从活动到情怀，都五一不体现着红料理骨子里对川渝文化的追求和热爱。
十年的努力坚持、十年的跋山涉水、十年的起早贪黑成就了如今的红料理。正是因为一直怀着对川渝传统街巷美食的传承之心和对好食材的执着，才让红料理成为魔都的宵夜圣地！
